15분이면 뚝딱!
한끼 든든하게 드실 수 있는 돈까스 일품요리랍니다.
재료도 초간단! 조리는 더 초간단!!


재료 : 돈까스 1장, 밥 1인분, 계란 3개, 양파 반개, 파 1뿌리, 멸치국물 1컵

양념 : 간장 2큰술, 설탕 반큰술, 소금 1작은술 (입맛에 맞춰 소금으로 간하세요~^^), 후추 약간



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1. 돈까스 1장은 노릇~노릇하게 튀겨 준비해놓는다.

2. 준비해둔 멸치국물(가쯔오부시 국물에 하셔도 좋고요~ 이도 저도 없다면 그냥 물로 하셔도 된답니다. ^^)에
   간장, 설탕, 소금을 넣고 끓으면 양파를 넣는다.



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3. 계란은 풀어서 준비해뒀다가 양파가 반쯤 투명하게 익으면 계란을 줄알쳐서 풀고 대파도 쫑쫑 썰어 넣는다.

4. 우르르 끓으면 밥 위에 돈까스를 얹고 그 위에 준비한 계란을 올린다.
   맛있게 드시면 끝!!! +_+

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영양이 가득한 한끼요리랍니다.
손님상에도 좋고 양파나 파를 싫어하는 아이들도 잘 먹는 부드럽고 맛있는 요리에요~^__________^
TAG 돈까스

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  1. 하영맘 2010.10.07 23:42 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저렇게 해먹으면 또 다른맛이 나겠네요
    손쉽고 고소할것 같습니다

    좋은 레시피 감사해요 !



패밀리레스토랑도 부럽지 않다!!!
아주 손쉽게 근사한 샐러드를 만들어보자고요~^__________^




재료 : 돈까스 1장, 양상추 반통, 깻잎 10장, 양파 반개

양념 : 마요네즈, 계란, 우유, 설탕  



1. 돈까스 1장은 노릇~노릇하게 튀겨 준비해놓는다.


2. 준비한 양념을 한데 섞어 샐러드 소스를 만든 후 냉장고에 잠시 차갑게 보관한다.

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3. 양상추는 먹기 좋게 뜯어놓고 깻잎은 사진과 같이 물기를 털고 동글게 쥐어 쫑쫑 썰어놓는다.
  양파는 얇게 채쳐서 물에 잠시 넣어 매운맛을 뺀 후 건져두고 야채를 전부 고루 섞어 접시에 잘 담는다.



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4. 돈까스를 얇게 썰어 준비해놓은 야채에 올리고 준비해둔 소스를 얹는다.

5. 취향에 따라 통후추를 조금 갈아 올려 맛있게 먹으면 끝!!!!!

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샐러드만으로 든든한 한끼를 드실 수 있답니다.
영양만점 샐러드로 아이간식도, 아빠 술안주도 거뜬하게 손쉽게 차려보세요~^^
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  1. 하영맘 2010.10.07 23:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    야채 듬뿍 넣어 느끼하지 않고 역시 고소할것같아요~
    배워갑니다!!

  2. REIN 2010.10.08 15:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아니 소스 비율을 알려줘야지 재료만 덜렁...헐...

  3. REIN 2010.10.14 00:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    소스 비율 언제 적어주실 겁니까...기다리다 죽겠음^^

  4. 2011.03.27 00:14  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다



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